CONCEPT

 

bouillon & source 

フレンチをベースにして枠にとらわれないものづくり。

鶏、甲殻類、野菜、昆布、鰹などの素材からそれぞれブイヨンをとり 各ブイヨンを活かして作られる様々なソースをご提案。

pasta fresca

老舗製麺所がつくる低加水パスタフレスカ 妥協なしの素材選びと製造工程から生み出された極上の生麺パスタ もちもちのキタッラをお楽しみください。

nerima vegetables

畑から5分ほどで届く 直送の練馬の天然露地野菜 年間60種以上の野菜を四季で楽しめます。 野菜こそ鮮度が肝心。本物の野菜をどうぞ。

〒176-0012 東京都練馬区豊玉北5丁目15−10

LUNCH 11:30-14:40 (LO14:00)

DINNER 17:00-23:00 (LO22:30)

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